大家好，龙虾辣龙感谢邀请，家常今天来为大家分享一下龙虾家常的法麻做法的问题 ，以及和麻辣龙虾家常的做法做法的一些困惑，大家要是龙虾辣龙还不太明白的话，也没有关系 ，家常因为接下来将为大家分享 ，法麻希望可以帮助到大家，做法解决大家的龙虾辣龙问题 ，下面就开始吧！家常

本文目录

1. 海鲜龙虾家常做法
2. 鲜龙虾的法麻家常做法
3. 龙虾的家常做法是什么

海鲜龙虾家常做法

食材 ：900克左右大龙虾1只 ，柠檬1片 ，做法黄油1小块，龙虾辣龙姜4片，家常蒜头3瓣 ，法麻葱2颗 ，红辣椒半个 ，黑胡椒粉 、盐各适量。

做法：

1、将龙虾处理好洗净 ，对开成两半，将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈，将肉与壳分离一些并分别装盘；

2、将柠檬 、姜片、蒜头 、葱白（上半部分切碎留用），剁碎备用；

3、开小火将黄油入锅化开，转中火下2中剁碎的配料，翻炒出香味关火 ，再放入黑胡椒粉和盐调味；

4
、将炒好的配料均匀洒在龙虾肉上，蒸锅烧开后放入龙虾高火蒸10分钟关火  ，撒上葱花闷1分钟出锅

鲜龙虾的家常做法

用料

龙虾1斤、葱姜蒜适量
、油适量 、盐适量、八角两个
、花椒少许、桂皮少许 、啤酒一瓶、蚝油少许、辣椒油少许、鸡精少许

做法

1
、小龙虾 ，清洗定要仔细 ，虾线去掉 ，小腿也都去掉上面毛茸茸的都去掉，然后把头须剪去里面黑东西去掉
，只留黄
，这些都去掉比较卫生然后放啤酒里泡着备用

2 、准备葱姜蒜

3、热锅放油，烧热加入八角 ，花椒，龙虾捞出过油  ，炒至变色加入葱姜蒜，桂皮，翻炒

4、滴少许蚝油，倒入啤酒，大火烧开改中火炖

5、二十分钟左右后加适量辣椒油  ，大火收汁，加些许鸡精出锅
，撒些香葱段
，可以开吃了

菜谱小贴士

喜欢吃麻辣的可以多加些花椒和辣椒，因为有孩子吃，所以辣椒油我选择最后放，要盛出些没辣椒的给孩子吃
，然后再放，能吃辣的可以早放更入味

龙虾的家常做法是什么

材料

龙虾1只重700克 ，大虾200克，葱 、姜各25克，料酒20克，精盐1.5克 ，白糖4克 。

做法

1
、将大虾剪去虾须、虾足，挑去沙包、沙线，洗净，放入容器内 。龙虾从腹部剖开取出肉
，切成段
，再放入龙虾壳内。葱切段 ，姜切片
。

2 、龙虾用葱
、姜各15克、料酒10克、精盐0.5克，白糖2克腌渍入味 。

3、大虾用余下料酒
、葱、姜
、精盐  、白糖拌匀入味
。

4 、将龙虾
、大虾摆入盘内 ，入蒸锅旺火蒸10分钟取出即成 。

OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助。